Banana 培育

Banana 培育 –新奥尔良废的甜点，加黄油，糖，肉桂和肉豆蔻炒香蕉，并在朗姆酒糖浆中沐浴。顶上香草冰淇淋和你’晚餐约会之夜，您将有最美味的10分钟甜点！

Just when you thought all fancy things come with a price, here comes this Banana 培育 to impress your beau for a dinner date night at home.

当我年轻的时候第一次吃这种甜点时，我完全无语。香蕉福斯特可能是我最酷最美味的香蕉食谱之一’我一生都有我的意思是…在冰淇淋浇头的帮助下在您面前燃烧香蕉？说话说吗？？？还有什么比这更酷的呢？

自父’s天即将到来，我’m sharing this simple yet fancy recipe with you so you can treat your Dad/Husband/Grandpa to a fancy dinner date night at home featuring this Banana 培育 for dessert. It’肯定会发烫（*为双关语*）。 

Why is it Called Banana 培育?

这种decade废的甜点可能像80年代的电影标题一样响起’d通常在你父亲那里找到’DVD的收藏，但实际上不是’t。香蕉福斯特是在布伦南（Brennan）餐厅诞生的甜点’由Ella Brennan和餐厅厨师PaulBlangé于1951年在路易斯安那州新奥尔良创立。

之所以这样称呼，是因为新奥尔良是南美南美香蕉的主要进口中心。而且，关于“Foster”, the restaurant owner Owen Brennan named it after his friend Richard 培育 who was also the chairman of the New Orleans Crime Commission back then.

Banana 培育 is made with bananas sauteed in a butter, sugar, cinnamon syrup and flambéed with rum for that smoky rich rum flavor. It’佐以香草冰淇淋。

What Can I Substitute For Rum in Banana 培育?

老实说，它不会’t be Banana 培育 after all if it doesn’里面没有朗姆酒。那里’只是朗姆酒具有独特的烟熏烟熏朗姆酒风味，可与香蕉和焦糖糖浆很好地搭配。

但是，如果有机会，’如果您不愿意在此甜点中使用朗姆酒，则可以用以下任意一种代替朗姆酒：

• 朗姆酒提取物
• 波旁酒
• Dark Cachaca（巴西甘蔗汁制成的白酒）
• 白兰地
• 葡萄汁/菠萝汁/苹果汁（用于非酒精替代品）

赢了’有点像传统菜，但我敢打赌，它仍然会很好。

Easy Banana 培育

它为N’制作这家餐厅般的甜点太复杂了。是!而不是在阅读火焰技术时会因焦虑而自杀，您只需添加朗姆酒并在没有火焰的情况下将酱汁煮几分钟即可。

这里’s how you can make Banana 培育 right at home anytime you want:

1. 1. 用中火将煎锅中的黄油融化，然后用红糖，肉桂和肉豆蔻制成棕色糖浆。然后加入一汤匙朗姆酒，水和香草精，煮至起泡并变稠。
   2. 将香蕉加酱汁放入煎锅中，涂上涂层，然后从火上移开。
   3. 倒入剩余的朗姆酒并点燃，然后使其燃烧掉。将火锅放回炉灶，再翻转2-3分钟，同时翻转香蕉，直到调味酱变稠并且香蕉变稠。
   4. 从火上移开，并在香草冰淇淋的帮助下，为温暖的香蕉寄养。

有什么比这更简单的了吗？我对此表示怀疑。其实我’不仅在特殊场合，还会更频繁地进行此操作。今年夏天要降温的甜点真是太好了！放心，我’从现在开始，我将ho积更多的香蕉。谁说你可以’香蕉太多吗？

什么是Flambé？

也拼写为flambe，发音为 /flɒmˈbɪ 这是一种被认为是法国人的烹饪技术。用这种方法，将酒精加入热锅中，并突然产生火焰。这样一来，燃烧就可以蒸煮菜肴中的酒精含量，同时保持酒的风味。

干邑，朗姆酒和其他含40％酒精或80美国标准的烈性酒被认为是燃烧时的理想酒。因此，您应避免使用较高百分比的酒精，因为它们极易燃并且使用危险太大.

Can Kids Eat Banana 培育?

这完全取决于孩子的父母或监护人。不过就我个人而言’我不介意这样做给我儿子’t mean that he’吃整个食谱。加上酒精含量已经煮熟，所以为什么不让您的孩子吃些这种甜点呢？

Can I Make Banana 培育 Ahead?

众所周知，香蕉不’切成薄片后，看起来太久了。与此香蕉寄养人一样，我强烈建议您将这种甜点放在预先列出的清单上。只是没有’t make the cut. 如果保温超过5分钟，香蕉会变得太糊状。

但是，您可以做的是提前调味，然后将香蕉切成薄片’re ready to serve. 

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如何 Make Banana 培育

 

在中低火下将12英寸煎锅中的黄油融化，加入红糖，肉桂和肉豆蔻。

 煮至湿约1分钟。 

搅拌1大汤匙的朗姆酒，水和香草精，连续搅拌，直到粒状质地消失，混合物从汤匙中稳定滚落（起泡并变稠）– 1 to 2 minutes.

将香蕉加到煎锅中，然后将其翻到酱汁为止。 

将锅从火上移开，然后倒入剩余的朗姆酒。 

用长火柴或打火机小心地点燃朗姆酒，要格外小心，远离火焰！ 

让酒精燃烧掉，然后将煎锅加热并煮2至3分钟，搅拌并翻转香蕉，直到酱变稠并且香蕉变软为止。食用时，将温暖的香蕉栽培者放在盘子或碗上，并在上面放上香草冰淇淋。