浅田佳奈

浅田佳奈–浸入充满墨西哥风味的腌制腌料中，浸入令人难以置信的多汁而柔软的烤裙子牛排。最适合作为墨西哥玉米饼，墨西哥卷饼的馅料，也可以及时作为Cinco de Mayo的馅料。它’每个人都会大受打击！

尽管Cinco de Mayo（和母亲’的一天），今年的庆祝活动将完全不同，我仍将继续最初的计划。那是为了与家人和桌上我们最喜欢的墨西哥菜一起在家里庆祝。它’很难选择菜单上应该包含哪些菜单，但这是墨西哥人’卡内·浅田（Carne Asada）肯定会排在榜首。

This steak here is as good as you can get at those restaurants at a fraction of the price. It has full of authentic 墨西哥菜 flavors, very juicy, and tender 烤肉. You know when it’当人们想要秒或三分之二的美味时！

什么是浅田香奈？

期限“carne asada”从字面上翻译为“grilled meat”. That 烤肉 can be either 裙子牛排 or flank steak. Personally, I love using 裙子牛排 for this recipe as it is quite tender and more flavorful than flank steak. And if you are that “做得好的人”, you’我会喜欢您如何在不偏嚼也不干燥的情况下享用牛排食谱。

但是如果可以的话’如果找不到这两个中的任何一个，则可以使用其他牛肉块，这些牛肉块仍然很美味，但不一定太嫩或太瘦。替代品可以是牛lo肉片，甚至可以是切成薄片的里脊肉或短里脊肉牛排。甚至修剪过的牛ket也能正常工作。

 

浅田佳奈Marinade Recipe

赢得Asada食谱的关键是腌料。腌料不仅可以使肉嫩化，而且还可以注入令人难以置信的风味。

在我们的腌泡汁中添加菠萝或橙汁不仅可以带来额外的风味，还可以使我们的肉天然嫩滑。这些果味与泥土调味料相得益彰。你看，我们不’不要疯狂地使用成分，因为我们也希望肉的牛肉味散发出光芒。

我们将肉腌制至少2个小时，但为获得最佳效果，我强烈建议将牛排腌制过夜。您’d完全品尝到差异。

• 酸橙
• 酱油
• 蒜末
• 菠萝或橙汁
• 牛至，小茴香，白胡椒，洋葱粉
• 香菜

如果你是那些谁不’像香菜一样，把它完全排除在外。

对于那些谁’t have access to 酱油，你 may use Maggi’的调味酱，椰子氨基酸或伍斯特郡酱。然后’s just about it.

Can You Cook 浅田佳奈Indoors?

I’d say we’在洛杉矶很幸运，因为与美国其他地方相比，我们的晴天更多’不用担心，您可以随时在炉灶上煮这个多肉的婴儿。只需简单地加热一个大的沉重的煎锅，最好是铸铁，然后加热，然后根据肉的粗细或直到达到所需的熟度，将肉每面煮约5-​​7分钟。

 

服务浅草卡恩的方法

Before you get too excited, remember to let the 卡纳·浅田 steak rest first for 10 minutes before slicing it against the grain. Then you can serve it with warm rice or with this 墨西哥饭。或者，您也可以将其用作玉米片，墨西哥卷饼，沙拉和浅味炸玉米饼的浇头或馅料。您可能还需要在下面查看这些食谱。

• 自制玉米饼
• 皮科·德·加洛
• 黑豆玉米沙拉

更多烤肉食谱

• 夏威夷烤鸡大腿
• 烤三文鱼
• 烤羊排

 

如何制作浅田香奈儿

 

在一个小碗中混合酱油，大蒜，菠萝汁，牛至，孜然白胡椒粉和洋葱粉。将裙边牛排放在一个大碗或加仑大小的密封袋中，加入香菜，与裙边牛排混合均匀。

腌制至少2小时或冷藏直至准备煮熟。您可以将其冷藏24小时以达到最佳风味。将烤架预热至中高。准备烧烤时，排干裙子牛排，然后用纸巾拍干。刷上格栅炉and并上油。将短裙牛排放在热炉排上，每侧烤3-4分钟，直到中等或直到牛排有深褐色的皮为止。烹饪时间可能会根据牛排的厚度而有所不同。您也可以在铸铁中煮裙子牛排。完成后，从火上移开并放在切菜板上，静置10分钟。切成薄片并食用。