奶油Orzo

这款带蘑菇和菠菜的俗气CREAMY ORZO将在30分钟内从炉灶到餐桌准备好，成为您的配菜。一锅意大利面配菜，也可以单独食用！

我喜欢这种奶油Orzo面食的奶油，俗气和咸味。在各种面食中，Orzo是我的最爱。这种特殊的意大利面食非常快速且易于使用非常简单的成分进行制备，例如帕尔马干酪，一半和一半，蘑菇，菠菜和大蒜– among others.

它不仅容易找到原料，而且’是一锅快速煮晚餐的理想选择。 15分钟的烹饪时间对您有何影响？它与米饭非常相似，而米饭是我们在家中舒适的食物。 

什么是奥佐？

当我第一次听到“ Orzo”一词时，让我想到了一种贝壳或海鲜。幸运的是，谷歌先生总是派上用场。当我读到orzo是一种意大利面时，我几乎被打倒了！想象一下！

It’一种米饭状的意大利面，也和米饭一样煮熟。它由小麦粗面粉制成，未经加工时与谷物具有相同的外观。意大利人通常将Orzo称为“大麦”，因为它具有类似的谷物形状。尽管它与大米相似，但绝对不是不含麸质的。

通常，orzo具有基本的淡黄色。也可以选择其他品种，例如黑色和三色，包括纯色（黄白色），红色和绿色。 Orzo可能有多种颜色，但味道保持不变。 

Arborio Rice和Orzo一样吗？

什么是arborio大米？

好吧，Arborio大米是意大利大米的另一种，在短意大利大米品种中是最大的。 Arborio水稻富含支链淀粉，一种存在于水稻中的淀粉。与其他大米相比，煮熟的Arborio大米中的淀粉可能会导致米饭更柔软，更硬和更乳脂。

通常，制作意大利调味饭时使用Arborio大米（请参阅我的 蘑菇烩饭在这里），因为它为菜品增添了奶油的质感和美味。

奶油Orzo成分

你不’需要一长串清单来制作这个简单而又忙碌的周末晚餐。到处都是’在舒适的奶油碟上会有一个亮点，可以打动您的客人和家人。

这里’这是您需要的意大利面食。

• 无盐黄油或将其与特级初榨橄榄油交换
• 洋葱和大蒜
• 切成薄片的贝拉蘑菇或任何土质多肉的蘑菇
• 意大利调味料（请参阅我的 自制这里)
• 干奥佐
• 鸡汤（低钠）
• 一半一半（请参阅 换人)
• 新鲜磨碎的帕玛森芝士
• 盐和胡椒

您还能添加什么？

这种俗气的大蒜味奶油Orzo实际上用途广泛。是的基本上，您可以在此菜中添加几乎任何可以晃动您的小船的东西。这只是这道菜的几个热门插件

蔬菜

• 番茄
• 绿豆
• 玉米
• 豌豆和胡萝卜
• 西兰花

肉

• 熟培根
• 鸡丝或烤肉店鸡
• 煮熟的虾
• 火腿

草药和香料

• 红辣椒片
• 干牛至
• 香菜
• 罗勒

Orzo有什么好处？

您已经为制作这种令人兴奋的奶油状多用途面而感到兴奋吗？唐’t worry, I’下面将与您分享我的一些意大利面食谱。或者如果你不’如果您不想在厨房里多花点功夫，可以随时为自己服务。

• 烤虾烤肉
• 简易晚餐卷
• 里脊烤牛肉

更多奶油面食食谱

• 奶油虾意大利面
• 意大利细面条阿尔弗雷多
• 奶油鸡肉意大利面沙拉
• 炉子Mac和奶酪

 

如何制作奶油Orzo意大利面

 

在煎锅中加热2汤匙黄油或中高火加热铸铁。然后加入洋葱和蘑菇并煮至蘑菇变软。用盐和胡椒粉调味。加入蒜末和意大利调味厨师大约一分钟。卸下并放在一边。

黄油融化后，将剩余的黄油加到煎锅中，加入奥尔佐，搅拌约一分钟或两分钟，使其不燃烧。倒入一半，然后倒入鸡汤。煮滚–将热量降低至中/低，盖上锅盖，煮约5 -6分钟，或直到锅口变软为止。  

将蘑菇混合物（您可能要保留一些到顶部的佐料）和帕玛森芝士一起返回煎锅。充分混合以加入蘑菇和奶酪。加入菠菜。拌匀–从火上移开。调整调味料以调味。立即使用这些 虾烤肉 或单独使用。