如何剪切西红柿没有秘密。完美的红色切片所需的一切都是关于番茄本身。您可以将来自沙拉的这些切片用于肉味的菜肴，以获得温暖的色调或踢的朝鲜。所以得到你信赖的刀，让我们开始砍掉！
你是否称之为 可能对 或者 到mah-to，我们都知道你的意思是，丰满的红色成分我们都爱。每当我做我的杂货时，我一定要得到西红柿，因为我喜欢玩耍的口味很好。
因此，我’m今天与你们分享，削减这些红色美女以及如何在你的菜上使用它们是多么容易。当我妈妈总是说，几片切碎的西红柿可以走很长的路！
番茄是水果吗？
这个问题是烹饪世界中最重刑的微不足道的疑问之一。让我们为此解决一次。是的，番茄是水果！
那么为什么它被认为是水果？
水果基本上成熟的花卵巢含有种子。西红柿很容易打勾。同样适用于西葫芦和甜瓜。你思想的下一个问题可能是“so我们为什么我们不把番茄砍在水果沙拉中？“嗯，这就是一点哲学扮演的地方。
知识越来越知道番茄是水果;另一方面，智慧，正是没有思想不要把它放在水果碗里，因为你知道味道不会融合。😉
挑选正确的番茄
像大多数成分一样，我们希望我们的红色小馅饼尽可能清新。那么我们想避免腐烂的西红柿，我们在寻找什么？
颜色
当它成熟时，西红柿改变了它们的色调。这些水果通常是挑选的，具有充满活力的浅绿色。它成熟，因为它被运到杂货店，就像坐在架子上一样。绿色的西红柿是可食用的，但不太好吃，所以它们对大多数美味的菜肴不利。番茄的完美颜色是深橙色和充满活力的红色.
质地
番茄应该感到略微柔软，坚定，丰满。没有皱纹也应该在皮肤上显示，因为这是一个良好的指标它正在干燥。如果你在食品室里看到这个，那是时候把它扔进腐烂的西红柿中。你想要留意柔软的斑点，因为这些可以变成瘀伤，后来可以导致腐烂的西红柿。
闻
水果也应该有甜蜜的泥土香气。这项测试是讲述您的番茄的风味多么美味的好方法。它的气味越多，它越多。
如何剪西红柿
真正觉得西红柿的味道的最佳方式是将它们切成碎片。吃生和煮熟会更容易。除非你打算在烤架中使用它，否则你应该知道如何割草。它’对于你准备一个尖锐的信任刀来切割你的西红柿。
圆形削减
我会从一个简单的人开始。只需水平地将番茄放置并开始切片水果的顶部，这应该为您提供大约半英寸厚的圆形切片。 如果您正在制作汉堡包，馅饼或简单地分隔为装饰，这就是您想要切割西红柿的方式。
切片
这种技术类似于 如何剪洋葱。切断番茄的顶部。然后制作小垂直切口，确保不要剪切。再次施加相同的步骤，但此时间水平。现在你可以开始制作切碎的西红柿。 您将最终与布鲁尼斯剪切的西红柿最终，这些西红柿最适合制作莎莎和沙拉。
楔子
切割西红柿的另一种简单的方法是将它们变成楔形，只需将番茄切成夸脱，你很高兴。 这可以用于沙拉或只是在吃它。
朱莉安
从圆形切片，彼此顶部堆叠它们然后开始薄切片，直到您有薄条。如果您计划制作莎莎，这是一个切割。从这种切割，你可以更粉碎它来制备西红柿酱或番茄酱。
西红柿的好处
除了了解如何剪切西红柿，您还应该了解这款红色丰满水果的好处。
番茄红素 - 你有没有想过为什么西红柿是红色的？除了成熟，它也是番茄红素的良好迹象，这对心脏有益。
Β-胡萝卜素 –该化合物在体内容易变成维生素A，这对视力有益。
维生素C - 将您的免疫力提升，这种维生素也可以在西红柿中找到。
纤维 - 番茄的皮肤以及其纸浆具有良好的纤维。这将有助于您的消化。
在这些菜肴中使用番茄切割
想测试你的刀技能吗？去在下面的这些菜肴上应用番茄切割技能。
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