牙买加混蛋调味料–节省金钱并制作自己的自制调味香料,组装起来很快,并可根据个人喜好轻松定制。
我是否提到我正在清洁厨房?用光一些 香料 那些耐心地坐在食品储藏室里的人,摆脱了那些永远都不会削减的人?香料混合物要具体。我得出的结论是,这些调味品混合物中的大多数都可以在家里自制,并且味道更好,有些也具有成本效益!例如,这个牙买加混蛋调味料;我没有竭尽全力去得到任何额外的香料。是的,有些香料是您在日常用餐中使用的香料或可以在烹饪中使用的香料。
你知道我有两个 牙买加混蛋调味料只是在储藏室里变冷的混蛋香料?将自己的香料混合后,我告别了两个罐子,我们分道扬ways-当然,友好地,没有难过的感觉。我没办法’我要用光了 牙买加混蛋调味料东西了!
是的,我知道这是金钱。因此,对于下次购买它们,我将三思而后行,每一分钱都至关重要。这味道更好!!!
这是甜味热带香料和一两个咸味香草的混合物,再加上令人愉悦的胡椒味。现在关于 牙买加混蛋调味料您自己的香料混合物将摆脱一些您绝对无法忍受的香料。并把那些你只喜欢的东西扔掉。使其完全古旧,纯素食或值得品尝!我拍照时儿子大发雷霆。他决定做自己的特别混合。他教它需要一些甜味……。我向谁说不?不管摇晃他的船!
现在,每当我使用这种香料时,过去几周一直在每周旋转一次(以各种蛋白质和蛋白质混合),他想使用他自己的特殊混合物,我就让他这样做。这使他感到很有成就感。请稍等,我将与您分享一些食谱,以后还会有更多食谱–烧烤季节快到了!享受!!!
观看如何制作
准备: 5 分钟
总: 5 分钟
加勒比海
配料
- 1 1/2 大汤匙 洋葱粉
- 1 1/2 大汤匙 蒜粉
- 1 大汤匙 姜粉粉
- 1 大汤匙 干百里香
- 1 茶匙 白胡椒粉
- ½ 大汤匙 肉桂香料
- 1 大汤匙 将所有香料磨碎
- 1 大汤匙 熏制辣椒粉
- ½ 大汤匙 肉豆蔻香料
- 2 -3 汤匙 椰子糖 用红糖代替
- ½-1 大汤匙 蔬菜 鸡, Maggie powder (bouillon) adjust to suit taste buds
- 1 大汤匙 或更多辣椒 辣椒,辣椒,胡椒粉调整以适应味蕾
- 2 大汤匙 葱干 (可选)请参阅注释
提示和注意事项:
自制葱干。
在夏季,切碎大葱,使其在阳光下变干。可能需要2-3天。存放在密闭的容器中-非常适合装饰和增加风味。
托尼 说
嗨!罐子礼品的新手,所以想知道您推荐什么尺寸的球形罐子?谢谢!
完美无瑕 说
嗨,托尼,最好的16盎司。
罗纳 说
题–最后的成分….The peppers…..您是全部还是全部?
完美无瑕 说
仅添加一个。除非您是一个热望者,否则请与所有人一起去。
提姆 说
生姜香料是姜粉吗?当我用google搜索它时,我只是从Spice Girls那里得到Ginger Spice!
西式厨房·艾非比斯 说
It’s 粉状的 ginger.
欧米茄 说
为什么不这样说呢。没有这样的季节“Gingerspice”
蒂诺拉 说
因为这是她的博客,所以她表达了自己的喜好!
乔迪 说
谁能告诉我您以前用过多少盎司的液体盎司广口瓶来制作这种混蛋配方?我看到它是背景中的梅森罐子,但可以’不能说一罐分层香料的罐子有多大。请给我发电子邮件 [电子邮件 protected] 非常感谢!我问,因为干成分不会转化为液体….
拉尼 说
我很困惑bt评论用椰子糖代替红糖…您是说使用还是?
谢谢!
完美无瑕 说
对不起,混淆还是可行。
科琳 说
听起来不错!一世’过去曾做过其他一些食谱并喜欢它们。兴奋尝试这个…
当你说,“1汤匙或更多辣椒,辣椒,辣椒,胡椒粉调整以适应味蕾”您是说每个一汤匙吗?
完美无瑕 说
嗨,科琳!我的意思是或者。所以我把这些胡椒中的任何一汤匙。感谢您尝试我的食谱。很高兴他们的身体状况很好-呜呜!
丹妮尔 说
我今晚做了一批,放在虾上。最好的混蛋调味。
苏珊 说
如果我想在腌料中使用这种调味料,那么如果我有1/4杯橄榄油和1/4杯柠檬汁,您会建议多少呢?谢谢。
完美无瑕 说
我可以’不能肯定地说。您可能必须尝试使用它才能获得正确的一致性。
埃琳娜 说
只是一个建议,我做自己的加料腌料。也许尝试:
1/4杯橄榄油
1/4杯酱油(而不是盐或金条)
1/2酸橙汁
1/2杯橙汁
1/3杯白醋
这对我有用,如果您想使它更稀薄,可以调整橄榄油并调高橄榄油的用量。我根据要求使用干成分的配方进行了调整。我的食谱主要是用新鲜药草制成的,我使用了我列出的两倍的量(除了我用一杯醋之外),希望这会有所帮助。
朱丽叶 说
谢谢你的结合。我想知道是否可以省略百里香,还是有必要。我离开加纳,但尚未遇到百里香。或者如果您提供其他替代品
完美无瑕 说
嗨朱丽叶!你当然可以。您尝试过主要的超市吗?他们可能会随身携带
同步气 说
百里香的常见替代品是罗勒,马郁兰,牛至或咸味。
丽贝卡 说
太棒了!计划将其用作礼物创意,以及一本带有如何使用创意的小食谱卡片书。我在不加糖的情况下进行混合,然后根据需要在我的食谱中添加糖/糖蜜/糖等,但是我可能会在礼品版中加入糖,因为我想我的大多数朋友都喜欢这样。
完美无瑕 说
很棒的礼物创意!我敢打赌你的朋友会喜欢的!绝对使用您的礼物创意-经过深思熟虑。感谢您分享丽贝卡。
蒂姆 说
听起来不错。至于Maggis,有很多素食主义者和素食主义者“chicken” bullion varieties out there. Some 粉状的, and some granules, just shop around if that’s what you need.
完美无瑕 说
感谢您分享蒂姆!
简 说
您有YouTube频道吗?
完美无瑕 说
尚未盼望很快。
瓦莱丽 说
西式厨房,我的天哪!我只是打了一批,因为我’我将在今晚为您的加勒比翅膀做晚饭,而这种调味品必将消亡!它’s a flavor I’我一直在寻找。我永远不会再买商店买过的混蛋香料。
马里 说
你好,西式厨房。前一天晚上,我在Crockpot上做了牙买加咖喱鸡晚餐。我一步一步地遵循了你的食谱,结果很美味。感谢你的分享!!
现在,我也想尝试按照您的食谱制作那个混蛋调味料。我可以问一下,如果把所有提到的成分放在食谱上,它能持续多久?请让我知道,再次感谢!
完美无瑕 说
嗨,玛丽!如果将其存放在密闭的盖容器中,则可以持续约一个月。
安杰 说
嗨,西式厨房!
那么,您的儿子添加了哪些甜味成分?
完美无瑕 说
布朗和椰子糖。他’s got a sweet tooth.
罗恩·达尔曼 说
我把食谱中剩下的盐都拿走了“salt to taste” or “调整盐和汤的味道”对某些人来说会更容易。金条也有很多盐,但是如果你不这样做’用它来赢得食谱’t work.
完美无瑕 说
好点罗恩。谢谢!
背风处 说
非常感谢您的食谱!
我的伴侣是加勒比海地区的人,他简直不敢相信自己曾在新西兰的伦敦见过一个能制造邪恶的混蛋鸡的女人,这一切都感谢你。
我还制作了加勒比凉拌卷心菜和它搭配的调味料,我将继续使用它来调味所有的沙拉。
再次感谢您使我和令人惊叹的男人开心!
李x-
完美无瑕 说
我的荣幸!超级高兴您的李。非常感谢您抽出宝贵的时间告诉我。
乔尔达 说
嗨,西式厨房,
刚开始制作一些食谱。我计划明天为我的父母制作牙买加鸡肉咖喱,但这需要克里奥尔语的香料,您像上面一样手工制作这种吗?如果可以的话,我该怎么做?
谢谢!
愿上帝保佑您的双手和工作!
完美无瑕 说
不,我不’t。我只是使用商店购买的版本,或者完全省略。如果您想在这里购买,那么这里是一个不错的起点 http://stlvw.org/baked-crispy-chicken-thighs/
娜塔莉(Natalie) 说
嗨,完美无瑕,这看起来真不可思议!我喜欢将香料分层的想法’我给了罐子作为礼物,但配方建议将配料混合。您认为最有效的是什么?
非常感谢,
娜塔莉(Natalie)
完美无瑕 说
嗨,娜塔莉!每当我把它作为礼物时,我都会在香料上分层,以使其看起来更具吸引力!如果是要供几个人使用,我会在放入罐子之前将其混合,这样就不会那么乏味了。希望这可以帮助。
娜塔莉(Natalie) 说
非常感谢,买了所有的香料,快去品尝一下。再次感谢!
大卫 说
谢谢!我不知道’•通常遵循食谱。我只是看着他们的想法,然后做我自己的事。一世’我两次做自己的混蛋都失败了。确切地遵循了这一点,结果如我所愿。我们’会完成的,谢谢分享!
完美无瑕 说
谢谢大卫!很高兴来到这里,这次结果很好
马琳 说
喜欢这个主意,尤其是礼品罐。我喜欢给与众不同的食物礼物,’还没想过把香料分层–即使收件人必须混合使用它!我也有几瓶混蛋“powdered”和液体,构成了多年前前往牙买加的旅行。需要使用它们时,将尝试您的混蛋虾意大利面。
完美无瑕 说
嗨,玛琳!这确实是一个很棒的礼物创意-经济且易于组合。让我知道混蛋虾如何为您效劳。谢谢!
埃拉 说
嗨,您好,完美的东西在那里。我注意到您不包含盐。是否排除盐?
完美无瑕 说
是的,我排除了盐。它使每个人都有机会调节盐以适应味蕾
ath 说
我没有’尝试用混蛋调味我的食谱,听起来不错,我要去尝试一下。感谢分享。固定以备后用。
完美无瑕 说
感谢您固定条幅。
[电子邮件 protected] 说
不久前,我访问了您的网站,我热爱您对食品的热爱;)感谢您的分享。我经常使用混蛋调味料,我肯定会尝试一下。
完美无瑕 说
嗨Uneku!感谢您抽出宝贵时间发表评论!
大卫 说
你好
您有混蛋cat鱼的食谱吗?
谢谢
混蛋迷 说
这种香料混合物会很好地工作。
我特别喜欢牛肉,玉米棒,土豆沙拉和鸡蛋。几乎一切。
完美无瑕 说
太棒了!很高兴听到这个消息。
凯特 说
谢谢你的美味食谱。我想知道,尽管您在食谱中两次列出了熏制辣椒粉,这是正确的还是错误的?
完美无瑕 说
凯特·凯特这是一个错误–配方已更新。谢谢
O 说
谢谢你。比购买预制混合物要好得多。
完美无瑕 说
Chio更好,再加上定制的味道。
贾米拉 说
喜欢这个!总是做自己的混蛋调味料,并在腌泡汁中倒入一点啤酒,以提供额外的刺激!
完美无瑕 说
贾米拉!谢谢你的建议!能够’等到添加一些啤酒。
梦想 说
现在听起来很美味!
[电子邮件 protected] 说
西式厨房!这是金!我正在尽快。爱你的儿子也陷入这个困境!
哦,我很喜欢您制作的那些图层-我’我认为这将是一个很棒的礼物。太讨厌拿巧克力和糖果了!这更有趣!
完美无瑕 说
谢谢Nagi!完全同意你…这将是一个伟大的礼物。他们肯定会以一种或另一种方式使用它。
乳白色 说
Hi Emma thank for all the kitchen vibes. Pls do u have recipes on how to grill a whole 鸡 I can’罚款。请帮助。谢谢
完美无瑕 说
抱歉!我不知道’t have one. I have other grill 鸡 recipes but not a whole 鸡.
保罗 说
根据过去的经验,最好将整个混蛋鸡放在啤酒罐风格的烧烤/吸烟器上烹制。最难的部分是找到一个合适的大小架子,将鸡放在上面/上面。失败的方法,只蝴蝶鸡和烤!!!
完美无瑕 说
感谢您分享保罗!
格雷格 说
哦,我,呃,呵呵,betcha!
I’我会旋转一下,然后按照您所说的寻找更多东西。但是这些成分听起来真的很熟悉,除了添加了Maggi。一世’我得试一试。
顺便说一句,我用一点甜味来帮助对抗我在混蛋中使用的苏格兰威士忌。通常以糖蜜的形式出现。
非常感谢你。
灿烂的笑容
完美无瑕 说
嗨,格雷格!麦琪是鸡肉汤–非常极化的成分。随意不要在组合中包含它。这就是您喜欢的东西,因为它的味道很棒! (我不会撒谎)或出于健康考虑而讨厌它。它’s been labeled the “BIG BAD WOLF”,并提出有力的论据。但是,我确实使用它!糟糕!我希望那里没有味精警察!跑!
格雷格 说
谢谢!我的意思是说我没有在制作Jerk时使用它。一世’我将开始在我的一些亚洲食谱中使用它来区分不同的酱油,这些酱油很难找到我的住所。所以我’我们将尝试通过使用大豆,美极和伍斯特郡使口味复杂化。
I’我很高兴NO-MSG巡逻队目前在其他地方很忙。 -很高兴找到您的网站,我’m通过Pinterest向朋友推荐。
完美无瑕 说
w!谢谢格雷格。你真该做。真的很感激!
卡梅尔 说
我选择不使用金粉是因为我妈妈患有哮喘,而且由于味精而变得复杂。相反,我找到了没有味精的液态金银。 “精选鸡肉浓汤”。昨晚制作您的混蛋鸡大腿(美味可口)时,我将其与其他液体一起添加了,效果很好!
完美无瑕 说
太棒了!谢谢卡梅尔–非常高兴您的反馈!
谢丽尔·克罗斯(Cheryl Cross) 说
什么是玛吉调味料?
完美无瑕 说
It’s comparable to 鸡 bouillon powder.