毯子里的猪–用香肠卷制成的可口的零食,在新月形面包面团中卷制并烘烤至完美。做一个有趣的派对开胃菜或游戏日食物。搭配我自制的蜂蜜芥末酱一起食用!
如果您碰巧是足球迷,那么我打赌您’现在对即将到来的佐治亚州超级碗感到非常焦虑。好吧,我’可以在电视上观看以观看中场表演,当然还有食物!你能指望什么?在比赛期间和聚会期间,这里的所有食物都注视着食物。
而我一直以来最喜欢的派对开胃菜和野味食品之一就是这条毛毯猪。它’s always a massive hit, especially when served with my homemade 蜜糖 mustard sauce. 您’ll see why! 😉
您如何用毯子制作自制猪?
这些被子盖起来的猪超级容易做– easier than this 牛肉肠卷。它只有4种成分’就像将香肠和新月形面团一起卷起来然后放入烤箱一样容易。简单!
让这个版本特别特别的是,我在自制的饼干上撒了些Â 克里奥尔调味料。结果,那里’每一口都很好吃。
那么,您如何用毯子制作这头猪呢?
您需要做的第一件事是取出商店购买的面团或油酥点心,然后将它们纵向切成细长的三角形。然后将香肠放在三角形的较宽一端,并朝生面团的另一端滚动以牢固包裹。将其放在接缝朝下的烤盘中,用鸡蛋洗净轻轻刷一下,并撒上克里奥尔调味料(顺便说一下),然后烘烤至金黄色。
如果您的工作量仍然太多(检查?),您可以随时提前进行准备,并在冰箱中存放长达一个月。然后,您要做的就是每次有客人或渴望时就将其融化并烘烤。
可以事先盖好毛毯吗?
当然可以。我已经在冰箱里放了几袋行李,准备在周末的比赛日烘烤。我一直想做好准备,你知道。 ðŸ〜‰
要事先将这些猪放在毯子中,请将未煮熟的猪在烤盘中的毯子中单层放置并冷冻。什么时候’冻结后,将其取出并保存在ziplocs中,写下日期,然后将其放回冰箱。这可能持续长达一个月。
除此之外,如果您还可以将它们存储在冰箱中’重新计划在第二天提供服务。提前一天将猪装配在毯子中,将其放在单层的烤盘上,在两层之间放置一层烤纸,然后放入冰箱中放置3天。
您如何制作自己的蜂蜜芥末酱?
在家做调味料与从头开始做主菜一样重要。一世’我一直爱自制!使用自制的酱汁,您可以根据自己的喜好轻松调节。这种蜂蜜芥末酱绝对是必不可少的!
It’只需不到5分钟的时间即可轻松完成。只需简单地将它们添加到一个大碗中并混合均匀,直至完全混合即可。至少在食用前一个小时,将其放在冰箱中。这里的蜂蜜芥末酱呈奶油状,光滑,适度的甜味热度和锋利的复杂边缘,几乎可以与任何东西完美搭配!
如果您喜欢甜味的调味料,请添加更多的蜂蜜。如果你不这样做’如果没有第戎芥末,只需用碎石芥末或温和的黄色芥末代替即可。
蜂蜜芥末酱怎么办?
您’令人惊讶的是,这种蜂蜜芥末酱的用途如此广泛。除了在毯子中成为猪的首选蘸酱外,您实际上还可以在沙拉上把它淋上毛毛雨作为调味料。这也可以和其他美味的开胃菜搭配使用,例如炸薯条,鸡块, 鸡肉嫩一种 , 香肠球,肉丸或什至是烤椒盐脆饼。蜂蜜芥末酱蒸或烤蔬菜的味道也很好。
更简单的开胃菜
将这些可口和开胃的猪用番茄酱或这种自制芥末酱和柠檬的吻以及sriracha的辛辣踢服务。
请享用!
提示和注意事项:
- 如果你不这样做’没有任何第戎芥末,黄色或磨碎的芥末酱可以正常工作。
- 要事先将这些猪放在毯子中,请将未煮熟的猪在烤盘中的毯子中单层放置并冷冻。什么时候’冻结后,将其取出并保存在ziplocs中,写下日期,然后将其放回冰箱。这可能持续长达一个月。
- 将蜂蜜芥末酱在冰箱中带盖的容器中存放最多一周。
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配料
- 2 (每个8盎司)冷藏月牙卷 ,解冻了,(在此自制)
- 24 鸡尾酒香肠
- 1 蛋 ,被轻打
- 克里奥尔调味料撒在上面 , (可选的 )
蜂蜜芥末酱
- ½ 杯子 蛋黄酱
- ¼ 杯子 蜜糖
- 2 大汤匙 第戎芥末酱
- 1/2 大汤匙 新鲜柠檬汁
- 1 大汤匙 是拉差
使用说明
蜂蜜芥末酱
- 在一个小碗中,将蛋黄酱,蜂蜜,第戎芥末,柠檬汁和sriracha混合在一起。彻底混合并放在一边。
部件
- 将烤箱预热至400ºF。用羊皮纸衬里准备烘烤或饼干片。搁置。
- 在面粉轻轻撒上的表面上,将新月形的面团(自制月牙面团在这里);用小刀分成16个三角形。将每个三角形纵向切成3个狭窄的三角形。
- 将鸡尾酒香肠放在面团三角的一端,然后朝另一端滚动以牢固地包裹起来。
- 将接缝面朝下放在准备好的烤板上。重复此过程直到面团用完。
- 将猪用毛毯轻轻刷在毯子上。如果需要,在上面撒上克里奥尔调味料。
- 放入烤箱中,然后根据新月形面包的方向烘烤,直到金黄色。
- 让它稍微冷却,然后加入蜂蜜芥末酱。
营养信息:
如何用毯子制作猪
在一个小碗中,将蛋黄酱,蜂蜜,第戎芥末,柠檬汁和sriracha混合在一起。彻底混合并放在一边。
将烤箱预热至400ºF。用羊皮纸衬里准备烘烤或饼干片。放在一边。在面粉轻轻撒上的状态下,将新月形的面团罐(自制月牙面团在这里);用小刀分成16个三角形。Â
将每个三角形纵向切成3个狭窄的三角形。
将鸡尾酒香肠放在面团三角形的一端,然后向另一端滚动以牢固包裹。将接缝面朝下放在准备好的烤板上。重复此过程直到面团用完。
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将猪用毛毯轻轻刷一洗。如果需要,在上面撒上克里奥尔调味料。
将其放入烤箱中,然后按照新月形面包的方向烘烤或直到烤成金黄色约10分钟。使其略微冷却,然后加入蜂蜜芥末酱。
赤ua 说
做了两次。绝对神圣!!!!!将面团的一半保存在冰箱中,几天后再使用。曾经’不确定味道如何,但味道完美!孩子们也喜欢它!非常感谢
西式厨房·艾非比斯 说
I’很高兴这一切对您都非常有用。感谢您抽出宝贵的时间告诉我。周末愉快!
马贝尔 说
我喜欢你的食谱,我想用毯子试一下猪,但是我可以用什么代替芥末和sriracha
完美无瑕 说
感谢Mabel,任何辣酱都可以。调整口味。保留芥末。