在具有可移动底部的9英寸饼盘上涂黄油或喷涂-确保已正确喷涂。搁置

将面粉，盐和糖放入食品加工机中几次，以混合配料。

加入黄油并搅拌直至形成粗糙的面团。

去除面团在工作表面上的位置-揉成刚好足以掺入所有面团。尽量少用面团。

不要使面团过度劳累；否则会很难。准备好后，面团将几乎不被弄湿，然后变成一个球。

轻轻地将面团按在准备的饼盘上-从中心向上直到底部和侧面完全被糕点覆盖-将面团按在饼盘上时要再次轻柔。

将饼盘放入冰箱，并冷冻至少30分钟或更长时间，这有助于防止面团膨胀-如果您是急于加工的面团，则用豆子烘烤以防止面团膨胀。

将烤箱预热至400华氏度（205摄氏度），并将架子放在烤箱中心

烤面包皮约20至25分钟，或直到面包皮干燥并变成金黄色。搁置

将锅放在中火上，加入黄油，肉豆蔻和牛奶-烧开后从火上移开。

在另一个碗中，将面粉，玉米淀粉，糖，香草和杏仁提取物混合在一起，然后在鸡蛋中打蛋直至光滑。轻轻扫入锅中，确保没有结块

现在，将锅放回火炉上-不断搅拌直到开始冒泡。

煮约5-6分钟。从火上移开，然后将混合物倒入烤好的糕点壳中。撒上肉桂粉。放冷直到准备送达为止。