回去
+ 祭品
Print

Kachumbari.

Kachumbari.-东非,令人愉快的洋葱和番茄沙拉,特别是在肯尼亚和坦桑尼亚 - 辛辣,简单而美味
课程 开胃菜
菜肴 非洲人
准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟
祭品 4 -6
卡路里 162kcal.
作者 完美无缺的咬伤

原料

  • 2 西红柿大块
  • 1/2 大红洋葱切片
  • 1-2  胡椒 播种,切片
  • 1 中等黄瓜切丁
  • 1-2 大蒜,切碎
  • 1石灰的果汁
  • 切碎的新鲜香菜或欧芹
  • 盐和黑胡椒味道

可选的

  • 2 牛肉西红柿 厚厚的切片
  • 1-2 鳄梨捣碎 加石灰以保持颜色

敷料

  • 1 大蒜丁香剁碎了
  • ¼ 杯子 橄榄油
  • 2 汤匙 新鲜挤压的柠檬汁
  • 2 汤匙 香醋
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 2 汤匙 切碎的新鲜欧芹和罗勒
  • 盐和新鲜的土地黑胡椒味道

指示

  • 结合成分;西红柿,洋葱,黄瓜,墨西哥胡椒,石灰和草药。盐和胡椒季节

敷料

  • 结合大蒜,柠檬汁,香醋,橄榄油,蜂蜜,盐胡椒,在搅拌机或螺旋顶罐中的草药,摇晃或过程直到充分混合。用沙拉服装
  • 将牛肉西红柿放在盘子上,在西红柿上撒上捣碎的鳄梨然后用kachumbari,
  • 如果需要,增加更多的敷料

营养

卡路里: 162kcal. | 碳水化合物: 9g | 胖的: 13g | 饱和脂肪: 1g | 钠: 5 | 钾: 142 | 糖: 7g | 维生素A: 260IU | 维生素C: 13.6 | 钙: 16 | 铁: 0.4