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鸡汤

鸡汤 - 易于自制的鸡肉股,富含鸡味,为您的每道菜添加深度。
课程 开胃菜
准备时间 20 分钟
厨师时间 3 小时
总时间 3 小时 20 分钟
作者 完美无缺的咬伤

原料

  • 2 鸡肉零件 如翅膀,骨头,腿或大腿
  • 1 大黄洋葱 切片
  • 2 大胡萝卜 切片
  • 1 大欧芹枝
  • 2 大芹菜肋骨 切片
  • 3 小枝百里香
  • 2 海湾叶子
  • 4 被击碎的媒介丁香大蒜
  • 20

指示

  • 您可以在烤箱中棕色鸡肉棕色约30-40分钟或用它炉子顶部 - 加入大约一汤匙油到大锅约7-8夸脱库存锅棕色鸡肉直至棕色。
  • 加入洋葱,大蒜,百里香,芹菜,欧芹和湾叶;煮熟并搅拌约2分钟。如果他们烧焦或开始燃烧只是加一点水并刮掉所有的比特。
  • 将剩余的成分添加到有大约20杯水的锅中。 
  • 煮沸,将热量降低到低,煨3-4小时。如果需要,增加更多的水。