回去
+ 祭品
Print

在香蕉叶(Liboke de Poisson)

这是一道菜,它会使鱼类非常容易和鱼类进食,诱人的鲜美
课程 主要的
菜肴 非洲人
准备时间 15 分钟
厨师时间 20 分钟
总时间 35 分钟
祭品 3 -4
卡路里 342kcal.
作者 完美无缺的咬伤

原料

  • 2-3 鱼约一磅或更少 圆角或整个小鱼
  • 1 大葱切片
  • 2-3 tomatoes sliced
  • 2-3 茶匙 蒜末
  • 1 茶匙 生姜
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1 柠檬
  • 草药 欧芹,罗勒,百里香
  • 1-2 茶匙 或者更多的绿色调味料 可选的
  • 鸡肉肉汤或玛吉的味道 可选的

指示

  • 在鱼的每一侧制作三个 - 斜切,一直穿过骨头。撒盐,胡椒,挤在一些柠檬季节鱼。搁置
  • 准备植物叶子
  • 将香蕉叶切成大矩形,取出任何丑陋的边缘,将它们淹没在水中,清洁和排出拍液。如果不提供香蕉叶,请使用铝纸
  • 必须将叶子加热并在开放的高火焰上搅拌,使它们灵活。
  • 将鱼放在叶子上,季节与整个香料相等地分别划分鱼,加入洋葱和西红柿。
  • 然后快速折叠香蕉叶,然后将侧面进入矩形形状,确保向内按下,所以没有鱼的果汁耗尽。
  • 然后将侧面折叠以密封两次。您可以使用绳索将捆绑或放置在箔纸中。重复该过程并设置它们。
  • 烤鱼约12-20分钟,取决于鱼类,需要更长时间。
  • 删除,让它冷却并打开睡不一致。

营养

卡路里: 342kcal. | 碳水化合物: 10g | 蛋白质: 63g | 胖的: 4g | 胆固醇: 111 | 钠: 198 | 钾: 1482 | 纤维: 2g | 糖: 3g | 维生素A: 695IU | 维生素C: 32.9 | 钙: 149 | 铁: 1.5