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酿烤大蕉

夹心烤车前草–烤车前草,内装调味肉末,西红柿,洋葱,甜椒和香料,午餐,晚餐甚至早餐都涂有奶酪,非常舒适! 
课程 主要
美食 墨西哥菜
准备时间 10 分钟
烹饪时间 30 分钟
总时间 40 分钟
份量 2 -3
卡路里 651大卡
作者 西式厨房

配料

  • 2-3 成熟的车前草
  • 2 大汤匙 菜籽油
  • ½ 碎肉
  • ½ 中葱切碎
  • 1 茶匙 蒜末
  • ½ 杯子 番茄酱
  • 1 大汤匙 熏制辣椒粉
  • 1 小绿 黄色或红色的辣椒
  • 2 大汤匙 香菜
  • ½ 杯子 磨碎的奶酪 可选的
  • 烹饪喷雾
  • 盐和胡椒根据需要

使用说明

  • 将烤箱预热至400°F。在烤盘上铺上箔纸,并在上面涂上烹饪喷雾剂或油。
  • 用锋利的刀切掉车前草的两端。这将很容易抓住大蕉的皮肤。在车前草的长缝上切一条浅线,仅剥去与果皮一样深的果皮。向后拉以除去车前草皮。
  • 将车前草放在托盘上并轻轻喷雾,烘烤约15圈,再在另一侧烘烤15分钟,直到金黄色变软。
  • 车前草烘烤时,在锅里加2大汤匙油,然后放洋葱,大蒜和西红柿酱。让它慢火煮约10分钟,经常搅拌以防止燃烧,如果需要,加约½杯水。
  • 然后,加入碎肉并继续煮约10分钟或更长时间。
  • 最后加入青椒和香菜,调整调味
  • 从凉爽的烤箱中取出烘烤的大蕉几分钟,在大蕉中水平切开,放入等量的肉混合物
  • 如果需要,撒上奶酪,再烘烤5分钟。服务温暖

营养

卡路里: 651大卡 | 碳水化合物: 68g | 蛋白: 21g | 脂肪: 36g | 饱和脂肪: 11g | 胆固醇: 69毫克 | 钠: 549毫克 | 钾: 1522毫克 | 纤维: 7g | 糖: 32g | 维生素A: 4845IU | 维生素C: 92.9毫克 | 钙: 253毫克 | 铁: 4.2毫克