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费城奶酪牛排滑雪乔

费城奶酪牛排滑雪乔 - 一种美味,人群最喜欢的三明治用磨碎的牛肉,洋葱,番茄酱/番茄酱,伍斯特郡酱和其他调味料,并在汉堡包上供应。适合派对,尾门,游戏日或后院烧烤。简单,美味和不可抗拒!
课程 小吃
菜肴 美国人
准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 30 分钟
祭品 5 - 6三明治
卡路里 462kcal.
作者 完美无缺的咬伤

原料

  • 1 (453.59 g)瘦牛肉
  • 1-2 汤匙 (14.8 -29.6 g)黄油
  • 1 小黄洋葱 ,切片
  • 1 茶匙 (3.23克)剁碎的大蒜
  • 1 小绿甜椒 ,切片
  • 2 葱切碎了
  • 2 汤匙 (30克)番茄酱
  • 1 汤匙 (17克)伍斯特郡酱
  • 1 茶匙 (1.80克)白胡椒
  • 1 茶匙 (2.1g)辣椒粉
  • 2 茶匙 (4.2 g)克里奥尔调味料
  • 1 汤匙 (9.38克)玉米淀粉
  • 1 杯子 (240克)牛肉汤
  • 8 盎司 (226.8克)普罗安奶酪切片
  • 5-6 Brioche汉堡包或大约8个或更多面包卷

指示

  • 在中高温加热煎锅或铸铁,然后加入锅,煮约3-5分钟或直至棕色,突破它以防止其块。
  • 从锅中取出牛肉 - 去除多余的脂肪,特别是如果使用常规磨碎的牛肉。使用你的最佳判断力。
  • 加入黄油,洋葱,大蒜,甜椒和葱 - 炒约1-2分钟。
  • 将碎牛肉送回锅中,然后是番茄酱,伍斯特郡酱,白胡椒,辣椒粉和 克里奥尔调味料。煮约2分钟。
  • 在一个小杯子混合在一起牛肉库存和玉米淀粉加入牛肉混合物。
  • 煮约4-5分钟或直到一些液体减少了。加入盐和辣椒混合物以味道。
  • 关闭热量,加入普罗安奶酪。
  • 在烤卷或奶油蛋卷面包上。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 462kcal. | 碳水化合物: 30g | 蛋白质: 36g | 胖的: 20g | 饱和脂肪: 11g | 胆固醇: 93 | 钠: 961 | 钾: 615 | 纤维: 2g | 糖: 6g | 维生素A: 1165IU | 维生素C: 23.7 | 钙: 443 | 铁: 4.5