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蛋黄酱汁
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蛋黄酱汁

Remoulade酱 - 一个南方最喜欢的调味品,奶油,浓郁和辛辣。作为一个伟大的沙拉酱,一个完美的炸薯条用炸海鲜或作为派对开胃菜的蘸酱!
课程 调味品
菜肴 南部
准备时间 10 分钟
厨师时间 5 分钟
总时间 10 分钟
作者 完美无缺的咬伤

原料

  • 1 杯子 (231克)蛋黄酱
  • 1 1/2 茶匙 (4.2g)剁碎的大蒜
  • 1/2 柠檬汁
  • 3 汤匙 (46.9克)克里奥尔芥末
  • 1 茶匙 (5克)辣酱 ,调整味道
  • 2 汤匙 (30克)津津乐道
  • 1 ,切碎
  • 1 茶匙 (5.73克)伍斯特郡酱
  • 1/2 茶匙 (1.5克)克里奥尔调味料 (可选的)
  • 盐味

指示

  • 将上面的所有成分混合在中等碗中的reamoulade酱。保持冷藏。

笔记

  1. 如果你是辣根的粉丝,你可以随时添加一茶匙。
  2. 你可以替代 克里奥尔芥末 与任何全谷物芥末。
  3. 用玉米芯或切碎的酸或莳萝泡菜交换泡菜。
  4. 如果您更喜欢更平滑的一致性,您可以始终处理食品处理器中的所有成分。
  5. 在为他们服务之前寒冷几个小时或过夜。
  6. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,可以根据使用的产品而变化。