回去
+ 祭品
Print

菠菜汤

俗气和咸味乳蛋饼充满了菠菜,蘑菇,奶酪和培根浇头。它'S超级易于制作,装满了大口味,早餐或早午餐的健康选择。甚至在特殊场合保证也保证了!
课程 早餐
菜肴 法语
关键词 乳蛋白,菠菜乳蛋饼
准备时间 15 分钟
厨师时间 50 分钟
总时间 1 小时 5 分钟
祭品 8 切片
卡路里 461kcal.
作者 Imma.

原料

  • 1 馅饼皮
  • 6 切片培根, 煮熟和切碎
  • ¼ 杯子 (40克)切片洋葱
  • 1 茶匙 (2.80g)剁碎的大蒜
  • ½ 杯子 (72.5克)蘑菇, 切片
  • 3 large eggs
  • 3 大蛋白
  • 1 – 2 汤匙 (14.18-28.36g)无盐黄油
  • 1 杯子 (240 g)重奶油
  • ½ 杯子 (122.5克)半或一半或牛奶
  • ½ – 1 茶匙 (1.30 - 2.60 g)克里奥尔调味料
  • 1 杯子 (156克)排水冷冻菠菜, water squeezed
  • 1 杯子 (125克)古达奶酪,
  • 盐和胡椒粉调味

指示

  • 预热烤箱至375摄氏度(190℃)。从冰箱中取出馅饼状状并将其带到室温,以便易于滚动。
  • 准备好后,将馅饼壳轻轻按到9英寸的Tart Pie Pan中。允许几英寸延伸到泰特或馅饼锅的侧面之外。用羊皮纸覆盖糕点的底部,然后添加足够的干豆或豌豆以部分填充馅饼。烘烤约8-10分钟,这样它就不会像烤一样吹嘘。搁置。
  • 如果制作A. mini quiche,平板在切割板上放在地壳上。然后用2个1/2英寸圆形刀具切割,从地壳切割约5-6件。压入每个松饼杯的底部和上面。
  • 将平底锅或煎锅放在中高温下,然后加入培根,炒至脆皮约6-7分钟。排出任何过量的油脂。约1-2汤匙培根润滑脂。
  • 在馅饼外壳的底部蔓延的一半。
  • 煎锅,大蒜和蘑菇在煎锅中储备培根润滑脂(用黄油替换),直到枯萎约2-3分钟 - 放在一边,让它冷却。
  • 在中等碗中,将鸡蛋,重奶油和牛奶一起搅拌。加入到冷却洋葱 - 大蒜混合物中,并在克里奥尔调味料中搅拌。 
  • 扔进排水菠菜和奶酪,轻轻混合。用盐和胡椒调整调味料。
  • 小心地将蛋混合物倒入馅饼壳中。顶部与剩下的培根。
  • 在375摄氏度(190℃)烘烤约50-60分钟,直到中心不再摇摆。如果地壳开始太褐色,请用箔纸覆盖边缘。对于松饼锅中的迷你乳蛋饼,将它们烘烤约20-25分钟。
  • 让乳蛋白冷却并在切成切片和服务前约10分钟。

笔记

  1. 使用冷冻菠菜时,首先解冻并用奶酪或细滤过滤器挤出水。
  2. 烘烤时,请确保烤箱不会太热。在375 f或190℃下总是轻轻地煮熟的乳汁,以防止鸡蛋加扰。
  3. 你可以解冻菠菜,然后撒上蘑菇和培根前一天晚上,所以你必须在早晨做的就是组装地壳并制作鸡蛋混合物。
  4. 将剩余的距离冻结在冰箱中长达4天。
  5. 如果地壳太褐色,用箔纸覆盖边缘。
  6. 请提醒说,帖子中显示的营养信息是粗略估计,可以根据所使用的产品而变化。

营养

服务: 11/8切片 | 卡路里: 461kcal. | 碳水化合物: 15g | 蛋白质: 16g | 胖的: 38g | 饱和脂肪: 20g | 胆固醇: 160 | 钠: 514 | 钾: 274 | 纤维: 1g | 糖: 2g | 维生素A: 3291IU | 维生素C: 2 | 钙: 283 | 铁: 1