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培根裹鸡

培根卷鸡–风味十足的去骨去​​皮鸡大腿,用培根卷起来,烤至完美。完美的快速简便的鸡肉晚餐,也可作为开胃菜。
课程 开胃菜,主菜
美食 美国人
份量 4 -6片
卡路里 470大卡
作者 西式厨房

原料

  • 5 去骨去皮鸡大腿
  • 10 切片培根
  • 2 茶匙 意大利调味料 (在这里自制)
  • 1 茶匙 辣椒
  • 1 茶匙 白胡椒或黑胡椒
  • 1-2 茶匙 蒜末
  • 1/2 大汤匙 洋葱粉
  • 1/4- ½ 茶匙 辣椒
  • 2 大汤匙
  • 切碎的香菜装饰

指示

  • 将烤箱预热至400°F
  • 在烤盘上铺上羊皮纸或箔纸;搁置。
  • 如果鸡大腿太大,您可以将开胃菜切成两半。搁置。
  • 在一个中等大小的碗中混合在一起; 意大利调味料 ,辣椒粉,白胡椒粉,大蒜,洋葱粉,辣椒粉和油。
  • 将鸡肉和香料混合腌制。取大约1-2片培根,将其包裹在每个鸡块的中间,塞在下面的两端,或使用牙签。将包裹好的鸡肉放在准备好的烤盘上,培根接缝朝下。重复所有的鸡大腿。
  • 烘烤约30-35分钟,或内部温度达到165°F时,再将鸡煮熟。
  • 搭配开胃菜或沙拉和调味料搭配时可搭配食用。

笔记

  1. 如果需要额外的脆皮培根,可以再煮1-2分钟。旋转鸡肉以获得均匀的外壳。
  2. 使用相同大小的鸡肉切块均匀烹饪。并确保使用这些薄片的培根。
  3. 您可以使用鸡胸肉代替鸡大腿,但我更喜欢后者,因为它多汁。
  4. 为了方便准备,只需用木镐固定培根卷鸡即可。
  5. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,并且会因所使用的产品而有很大差异。

营养

卡路里: 470大卡 | 碳水化合物: 3g | 蛋白质: 34g | 胖的: 34g | 饱和脂肪: 9g | 胆固醇: 170毫克 | 钠: 491毫克 | 钾: 478毫克 | 维生素A: 475IU | 维生素C: 0.5毫克 | 钙: 35毫克 | 铁: 1.9毫克