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苹果饼

苹果营业额 - 用酥皮酥皮点心和甜肉桂-y苹果填充制作的美味片状手持零食。易于制造和高度上瘾。伟大的早餐和甜点!
课程 点心
菜肴 美国人
关键词 苹果饼
准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 30 分钟
祭品 6 - 10片
卡路里 415kcal.
作者 完美无缺的咬伤

原料

  • 面团为两个9英寸馅饼结壳
  • 4 中苹果
  • 2 -3 汤匙 牛油
  • 1/2 杯子 红糖
  • 1 茶匙 地面肉桂
  • ½ 茶匙 地面肉豆蔻
  • ¼ 茶匙 姜粉
  • ½ 茶匙
  • 2 汤匙 玉米淀粉
  • 1 1/2 汤匙 柠檬汁

浇头

  • 1
  • 1 汤匙 牛奶或水
  • Demerara,Turbinado或粗糖, 适用于顶部(可选)

指示

  • 在使用前,将馅饼室冰柜卸下。
  • 预热烤箱到375度F.
  • 与羊皮纸的线烘烤或饼干。搁置。
  • 推出酥皮糕点,将每张面团切成6(3英寸x 4英寸)的碎片或根据所需的形状。
  • 在中等平底锅中,加入苹果,黄油,糖,肉桂香料,肉豆蔻,地面姜,盐,玉米淀粉和柠檬汁。
  • 在中热煮熟约3-4分钟,直至加厚。搁置。让它冷却。
  • 将鸡蛋和大约1汤匙牛奶或水混合在一起。
  • 准备就绪后,将堆积汤匙填充到每个方块。
  • 轻轻刷蛋清洗的内部内侧。
  • 折叠并轻轻按压边缘以密封。在烤盘上放置距离,在它们之间留下约1英寸。
  • 用鸡蛋洗涤和顶部的刷子失误,用Demerara,Turbinado或粗糖。
  • 在375摄氏度之前烘烤15-18分钟,直到煮熟,取决于营业额的大小。

笔记

  1. 确保您选择最好的苹果,如奶奶史密斯,富士,皮普林,金色美味和雕刻丁。 
  2. 将冷冻的油酥点心解冻约45分钟或直到它们柔韧且易于工作。我所做的就是在睡觉前在冰箱里解冻它,所以我可以在早上准备好一切准备,准备使用。
  3.  如果糕点变得太柔软,只需将其放回冰箱里几分钟,它将坚定。
  4. 小心不要填满失误,或者它会导致他们打开。
  5. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,可以根据使用的产品而变化。

营养

卡路里: 415kcal. | 碳水化合物: 65g | 蛋白质: 4g | 胖的: 15g | 饱和脂肪: 4g | 胆固醇: 27 | 钠: 442 | 钾: 219 | 纤维: 4g | 糖: 30g | 维生素A: 105IU | 维生素C: 7 | 钙: 41 | 铁: 1.9