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一锅辣椒Mac和奶酪

辣椒和奶酪-令人难以置信的美味便餐,特色是您最喜欢的两种舒适食物 辣椒 Mac和奶酪。 只需30分钟即可准备好俗气,浓烈,饱满,美味的晚餐-所有这些都在一个锅中完成!
课程 主要
美食 美国人
关键词 辣椒mac,辣椒mac和奶酪
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
份量 5 -6杯
卡路里 538大卡
作者 西式厨房

配料

  • 1-2 大汤匙 (14-28毫升)食用油 
  • 1 (453.59克)瘦牛肉
  • 1 大洋葱 ,切成丁(约1 1/2杯)
  • 1 大汤匙 (8克)蒜末 
  • 1 杯子 (177克)罐装白芸豆 ,沥干并冲洗
  • 1 杯子 (177克)罐装红芸豆 ,沥干并冲洗
  • 1 (14.5盎司)可以切成丁的西红柿
  • 1 (8盎司)番茄酱罐头
  • 4 杯子 (1升)鸡汤
  • 杯子 (150克)肘面食 ,未煮过
  • 大汤匙 (12克)辣椒粉
  • 2 茶匙 (6克)孜然粉
  • 茶匙 香菜
  • 2 茶匙 (2克)牛至粉
  • 1 茶匙 (1克)百里香干
  • ¼ 茶匙 (0.5克)辣椒
  • 犹太盐和现磨黑胡椒 , 去尝尝
  • 1- 2 杯子 (113-226克)切达干酪丝
  • 2 大汤匙 (8 g)切碎的新鲜欧芹叶

使用说明

  • 在大型荷兰烤箱中加油,放在中火上。加入碎牛肉,用木铲将牛肉分开,经常搅拌,直到牛肉煮熟为止,或者如果可能的话将其炸成褐色和脆皮。如果有多余的油,将其排出。为避免排干脂肪,请使用瘦牛肉或超瘦牛肉。 
     
  • 搅拌洋葱,百里香和大蒜,继续煮约3-5分钟,或者直到洋葱枯萎并变香为止。
  • 加入切成丁的西红柿,芸豆,白豆,西红柿酱和肘面食。其次是所有香料; ,孜然粉,香菜,辣椒粉,牛至粉,辣椒粉,鸡汤,盐和胡椒粉调味。
  • 搅拌一切以使其充分结合,煮沸。降低热量煮沸,盖上锅盖并继续煮约10至12分钟,或者直到肘通心粉煮熟为止。 10分钟后开始检查  
  • 通心粉煮熟后,放入切碎的奶酪中搅拌并充分混合。您可以将一半的奶酪保留在盘子上。放在加热的烤箱中烤约一两分钟,或者直到略呈褐色或锅盖约1分钟,直到奶酪融化为止。如果需要,可以用新鲜的欧芹装饰,并稍凉。
  • 如果需要,可以用新鲜的欧芹装饰,然后上菜。

笔记

  1. 如果您将脂肪碎牛肉用于辣椒和奶酪,请确保排出脂肪。
  2. 将辣椒和奶酪放在冰箱的密封容器中约4天。微波炉重新加热。
  3. 将剩余的辣椒和奶酪在密闭的冰箱中冷冻约2个月。解冻并重新加热-最好在微波炉中重新加热。当面食仍然坚硬时,可以将其从火炉上取下来,以提前制作辣椒和奶酪。它应该仍然很漂亮。使其在室温下冷却,然后加奶酪。放入密封容器中,然后冷冻约2个月。
  4. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,并且会因所使用的产品而有很大差异。

营养

服务: 1杯子 | 卡路里: 538大卡 | 碳水化合物: 56g | 蛋白: 41g | 脂肪: 18g | 饱和脂肪: 8g | 胆固醇: 80毫克 | 钠: 512毫克 | 钾: 1094毫克 | 纤维: 8g | 糖: 5g | 维生素A: 1234IU | 维生素C: 13毫克 | 钙: 278毫克 | 铁: 7毫克