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自制汉堡帮手
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自制汉堡帮手

自制汉堡助手-只需30分钟即可完成的芝士,牛肉,快速简便的舒适食品。这个自制的味道比盒装的味道好得多。全家人都认可的一锅饭!
课程 主要
美食 美国人
关键词 汉堡帮手
准备时间 5 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 30 分钟
份量 6
卡路里 573大卡
作者 西式厨房

配料

  • 1 (453.59g)碎牛肉 
  • 1 大汤匙 (14毫升)油 
  • 1 中等大小的洋葱 ,切碎 
  • 3 大汤匙 (30克)通用面粉  
  • 2 茶匙 (1.6g)百里香碎  
  • 2 茶匙 (10克)蒜末  
  • 3 大汤匙 (48克) 番茄酱 
  • 2 茶匙 (4克) 辣椒 
  • ½ 茶匙 (1.36克)辣椒粉 
  • 杯子 (625毫升)牛肉汤或水  
  • 2 杯子 (480ml)全脂牛奶 
  • 2 杯子 (200克)肘通心粉通心粉 
  • 盐和胡椒粉调味  
  • ½ 杯子 (50g)磨碎的奶酪(严格可选) 

使用说明

  • 用中火加热油锅或铸铁。加热后,加入碎牛肉,将其打碎并搅拌约一分钟左右。  
  • 接下来,加入洋葱并继续煮约3-5分钟,或者直到洋葱变软为止。   
  • 将面粉,百里香,大蒜,番茄酱,辣椒粉和辣椒粉加到棕色的肉上,并充分搅拌以充分掺入所有香料;煮约1-2分钟。   
  • 倒入牛肉汤或水,牛奶,意大利面,盐和胡椒粉。 
  •  煮滚。盖上盖子,减少热量,小火煮约8-11分钟,不时搅拌或直到面食变硬或达到所需的熟度。根据面食的使用情况,可能需要花费或多或少的时间。 
  • 从火上移开,撒上切达干酪碎,如果需要的话。酱汁冷却后会变稠。 
  •  如果需要,可以用切碎的欧芹装饰。 

笔记

  1. 使用磨碎的奶酪时,请确保使用新鲜磨碎的奶酪以获得更好的效果。
  2. 如果您认为煎锅的液体用完了,还需要大量烹饪时间,则可以随意添加更多的水-从1/4杯开始。
  3. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,并且会因所使用的产品而有很大差异。

营养

卡路里: 573大卡 | 碳水化合物: 68g | 蛋白: 26g | 脂肪: 22g | 饱和脂肪: 8g | 胆固醇: 62毫克 | 钠: 380毫克 | 钾: 635毫克 | 纤维: 3g | 糖: 6g | 维生素A: 663IU | 维生素C: 4毫克 | 钙: 117毫克 | 铁: 3毫克