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自制汉堡帮手
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自制汉堡帮手

自制汉堡助手-只需30分钟即可完成的芝士，牛肉，快速简便的舒适食品。这个自制的味道比盒装的味道好得多。全家人都认可的一锅饭！
课程 主要
美食 美国人
关键词 汉堡帮手
准备时间 5 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 30 分钟
份量 6
卡路里 573大卡
作者 西式厨房

配料

  • 1 磅 （453.59g）碎牛肉 
  • 1 大汤匙 （14毫升）油 
  • 1 中等大小的洋葱 ，切碎 
  • 3 大汤匙 （30克）通用面粉  
  • 2 茶匙 （1.6g）百里香碎  
  • 2 茶匙 （10克）蒜末  
  • 3 大汤匙 （48克） 番茄酱 
  • 2 茶匙 （4克） 辣椒 
  • ½ 茶匙 （1.36克）辣椒粉 
  • 2½ 杯子 （625毫升）牛肉汤或水  
  • 2 杯子 （480ml）全脂牛奶 
  • 2 杯子 （200克）肘通心粉通心粉 
  • 盐和胡椒粉调味  
  • ½ 杯子 （50g）磨碎的奶酪（严格可选） 

使用说明

  • 用中火加热油锅或铸铁。加热后，加入碎牛肉，将其打碎并搅拌约一分钟左右。  
  • 接下来，加入洋葱并继续煮约3-5分钟，或者直到洋葱变软为止。   
  • 将面粉，百里香，大蒜，番茄酱，辣椒粉和辣椒粉加到棕色的肉上，并充分搅拌以充分掺入所有香料；煮约1-2分钟。   
  • 倒入牛肉汤或水，牛奶，意大利面，盐和胡椒粉。 
  •  煮滚。盖上盖子，减少热量，小火煮约8-11分钟，不时搅拌或直到面食变硬或达到所需的熟度。根据面食的使用情况，可能需要花费或多或少的时间。 
  • 从火上移开，撒上切达干酪碎，如果需要的话。酱汁冷却后会变稠。 
  •  如果需要，可以用切碎的欧芹装饰。 

笔记

  1. 使用磨碎的奶酪时，请确保使用新鲜磨碎的奶酪以获得更好的效果。
  2. 如果您认为煎锅的液体用完了，还需要大量烹饪时间，则可以随意添加更多的水-从1/4杯开始。
  3. 请记住，营养信息是一个粗略的估计，并且会因所使用的产品而有很大差异。

营养

卡路里： 573大卡 | 碳水化合物： 68g | 蛋白： 26g | 脂肪： 22g | 饱和脂肪： 8g | 胆固醇： 62毫克 | 钠： 380毫克 | 钾： 635毫克 | 纤维： 3g | 糖： 6g | 维生素A： 663IU | 维生素C： 4毫克 | 钙： 117毫克 | 铁： 3毫克