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Pico de Gallo.
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Pico de Gallo.

Pico de Gallo. - 一种装满多汁的西红柿,洋葱,香菜和墨西哥胡椒的一个奇妙的新鲜健康的雪橇。只需少数成分和10分钟的时间,您可以为所有最喜欢的墨西哥食物带来最好的顶部!
课程 开胃菜,配菜
菜肴 墨西哥人
关键词 Pico de Gallo..
准备时间 10 分钟
总时间 10 分钟
祭品 6 - 8人
作者 Imma.

原料

  • 1 LBS或453.59克 罗马番茄 ,播种和切成细线(参见注释) 
  • 1 杯子或115克 中等红洋葱 ,切成精细 
  • ½ 辣椒 ,播种并切碎(如果你不使用1/3墨西哥胡邦't want it as spicy) 
  • 3 大蒜丁香 ,剁碎 
  • ¼ TSP或3 G (3G)孜然  
  • ½- 1 lime ,果汁 
  • ½ -1 束香菜 切碎了
  • 盐和胡椒粉调味 

指示

  • 加入Diced Tomatoes,洋葱,切丁墨西哥胡椒,碎大蒜,小茴香和石灰汁到一个大碗。折腾。 
  • 加入香菜,季节用盐和胡椒。调整调味料。让坐在大约15到20分钟,因为味道走到一起。在服用之前再次调整味道。 
  • 在冰箱中的密闭容器中存放长达3天。 

笔记

  1. 罗马西红柿是更轻盈的,不那么水,这就是为什么它是完美的Pico de Gallo。如果您无法找到由于我们目前的情况,请随时使用您手头的任何类型的新鲜西红柿,并只是种子并精细骰子。
  2. 喂养和切碎墨西哥胡椒时,请务必使用手套。 Poblano Peppers也适用于这个食谱。根据您的耐热性调整。