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鸡陀螺仪
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鸡陀螺仪

鸡座陀螺在家里令人惊讶地易于制作!用酸奶腌制的鸡肉招标制成,吹嘘巨大的口味,都用皮塔饼面包包裹,以及奶油浓郁的大蒜酱和所有你爱的固定。这个经典菜的每一点都很好! 
课程 主要,派对食物,零食
菜肴 希腊语
关键词 鸡陀螺,陀螺仪
准备时间 20 分钟
厨师时间 10 分钟
腌时间 12 小时
总时间 12 小时 30 分钟
祭品 4
卡路里 407kcal.
作者 Imma.

设备

  • 中等碗
  • 保鲜膜 
  • 格栅泛

原料

  • 1磅鸡肉招标 

希腊鸡腌料

  • 2 汤匙 (28ml)橄榄油 
  • 6 瓣大蒜 ,剁碎 
  • 1 汤匙 (15ml)柠檬汁 
  • 1 汤匙 (6g)柠檬般的热情 
  • ½ 汤匙 (1.37g)新鲜百里香 , 切碎的 
  • 1 汤匙 (3g)牛至 , 切碎的 
  • 1 汤匙 (3.35g)迷迭香 , 切碎的 
  • 1 汤匙 (4G)欧芹 , 切碎的 
  • 少许豆蔻 
  • 盐和胡椒粉调味  
  • ½ 杯子 (122.5g)希腊酸奶 

填充

  • 4 Pitas.
  • Tzatziki酱
  • 生菜 , 切碎的  
  • 1 黄瓜 ,播种和切片 
  • 1 大西红柿 , 切片 
  • 1 小红洋葱 , sliced 
  • 8 盎司 (28.35g)羊乳酪碎石  , 可选的

指示

  • 在中等碗中,一起搅拌橄榄油,大蒜,柠檬汁,柠檬zest,百里香,牛至,迷迭香,欧芹和肉豆蔻。 
  • 轻轻盐鸡肉,然后放在碗里涂上腌料。加酸奶并继续腌。 
  • 用塑料或放置在密闭的容器中包裹并在冰箱中腌过夜。鸡良好持续48小时。
  • 在中高温上预热烤架锅。从腌料中取出鸡肉。烤鸡鸡在每侧约5分钟或更长时间或直到完全煮熟,如果使用鸡肉大腿,它必须稍长地煮熟。 

集会

  • 切片煮熟的希腊鸡肉。
  • 然后得到一个板(或羊皮纸或铝箔)并放置 皮塔饼 或者 大饼 (优选地温热)。将其传播 Tzatziki酱,然后是切碎的莴苣和黄瓜。将切片的鸡肉放在西红柿,洋葱和羊乳酪上面。
  • 包装皮塔饼和服务!

笔记

  1. 为了烘烤鸡肉招标,将烤箱加热至375 f。摇动任何多余的腌料并将鸡放在羊皮纸衬里的烤盘上。将鸡肉烘烤约20分钟或直到煮熟。
  2. 对于任何剩余的鸡,将其转移到密封容器中并保持在冰箱中3-4天。随着皮塔饼或扁面包,预先组装的陀螺仪不会在冰箱中保持良好。只需在准备组装时重新加热鸡肉。
  3. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,可以根据使用的产品而变化。

营养

服务: 1陀螺仪 | 卡路里: 407kcal. | 碳水化合物: 41g | 蛋白质: 34g | 胖的: 12g | 饱和脂肪: 2g | 胆固醇: 74 | 钠: 450 | 钾: 736 | 纤维: 4g | 糖: 4g | 维生素A: 523IU | 维生素C: 18 | 钙: 145 | 铁: 2