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如何制作简单的糖浆
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如何制作简单的糖浆

了解如何制作简单的糖浆作为制作甜味,精致釉面甜品或饮料的入门原料。如果您像我一样,并且喜欢光滑而一致的食物,那么我个人建议您可以在家中制作这种易于制作的调料。这也是一个很棒的假期赠品!
课程 如何
关键词 如何制作简单的糖浆
准备时间 5 分钟
烹饪时间 5 分钟
总时间 10 分钟
份量 16 -18茶匙
卡路里 48大卡
作者 西式厨房

设备

  • 小锅 

配料

  • 1 杯子 砂糖  
  • 1 杯子 水  

使用说明

  • 在小中号平底锅中,将糖和水混合,然后用中火加热。 
  • 搅拌下煮约2-4分钟,直至糖溶解。 
  • 将锅从火上移开,使其冷却,因为冷却时它会稍微变厚。 
  • 将其倒入一个容器或一个玻璃罐中,并用盖将其密封。 
  • 简单的糖浆将冷藏约一个月。

笔记

  1. 在此糖浆中添加简单的注入剂,例如新鲜水果,香草,香子兰豆,肉桂棒和整个香料的调味剂,仅举几例。
  2. 要在这种简单的糖浆中注入风味,请让添加的成分一起煮沸并与糖浆充分冷却。冷却后,取出添加的成分。
  3. 简单的砂糖糖浆很明显。但是,您可以随时将其与Demerara和Turbinado糖互换以获得淡淡的焦糖风味,在冬季饮品中将其交换成深风味的糖浆。
  4. 请记住,营养信息是一个粗略的估计,并且会因所使用的产品而有很大差异。
 

营养

服务: 1茶匙 | 卡路里: 48大卡 | 碳水化合物: 12g | 钠: 1毫克 | 糖: 12g