火腿和豆汤–富含白豆,胡萝卜,芹菜,切片火腿,熏土耳其和火腿骨头的富含汤,为一个非常可口碗汤。从圣诞节和新年使用那些剩余的火腿和土耳其的完美方式’s Eve!
节日快乐。每个人!你圣诞节过得怎么样?我希望你们都有一个好的!
我们在家里庆祝圣诞节前夕,昨天和几个朋友和亲戚一起出去。尽管所有人都进行了,但当然,我愿意’忘记将此食谱分享给您所有,以便您可以从昨天使用那些剩余的火腿’s menu.
火腿和豆汤是完美的舒适食物,以沉迷于狂犬病的不良圣诞节食物之后。它’浓郁,美味,营养良好。更不用说它很好地喂养人群。
你对火腿和豆类用什么豆?
对于这个配方,您可以使用伟大的北方豆类,海军或Cannellini beans。这些白豆在汤中很棒,因为它们有这种奶油,细腻而柔软的质地。现在轮到你’d ask, “我可以使用罐头豆吗?”。是的,你肯定可以。只需肯定会耗尽并在将它们添加到锅中时冲洗干净。
你如何制作火腿和豆汤更厚?
这汤出来不那么厚而不是那么薄;正是我想要它的方式。但对于那些希望他们汤更厚的人来说,你可以去除豆杯或豆子,混合它们并将其添加回汤作为天然增稠剂。通过这种方式,你赢了’T改变味道,但只是一致性。
检查其他汤加厚技术 就在这儿。
你能冻结火腿和豆汤吗?
不仅是超级容易,而且这款火腿和豆汤会很大批量融为一大。这意味着,你可以煮一次,每周一次享受一个好的丰盛的豆汤,或者每当你得到一大碗汤的渴望。
我大多数时候做这种方法,每当我制作这样的汤时 黑豆汤 和 蔬菜牛肉汤。 要在冰箱中储存汤,请确保在将其转移到塑料冷冻袋或容器之前完全冷却。它可能持续到冰箱中的一个月。要重新加热,只需将其解冻在冰箱里过夜,然后将其倒入平底锅中并在低温下再热。或者你也可以在微波炉中重新加热。
对于更丰富和美味的汤,我使用剩下的火腿骨。如果你不,你可以简单地跳过它’T有一个。为这个丰盛的火腿和豆汤提供一种温暖的面包 自制蒜面包在这里 或这个 玉米脆饼 总填充餐饮经验。哦,如果你想要更多蛋白质,那么火腿和/或土耳其。
享受!
提示和笔记:
- 您可以使用伟大的北方豆类,海军或Cannellini豆。
- 对于更厚的汤, 取下杯子或豆子,混合它们并将其添加回汤作为天然增稠剂。
- 要在冰箱中储存汤,请确保在将其转移到塑料冷冻袋或容器之前完全冷却。它可能持续到冰箱中的一个月。
- 为获得最佳效果,请选择一个大型肉的火腿骨头。
火腿和豆汤
原料
指示
- 将干豆在水中浸泡约6-8小时或在冷水中过夜,然后排出并冲洗。
- 排出浸泡的豆,冲洗并将豆子放入锅中。加入约5杯水,足以覆盖豆子以煮沸。煮,直到豆类是嫩。
- 加热中等或大荷兰烤箱。然后加入切碎的火腿和烟熏火鸡,煮约6-7分钟或直到棕色。
- 加入洋葱,大蒜,百里香,湾叶,芹菜和 克里奥尔调味料。炒3-5分钟。
- 在火腿或火鸡中添加约3杯鸡肉库存和任何骨头,从锅中刮下任何位,煮沸。添加豆和胡萝卜,继续烹饪,直到它沸腾。
- 让它煮熟,直到酱汁变稠。这可能需要大约30-45分钟或更长时间,具体取决于你喜欢你的豆类。 用更多液体调整盐和胡椒和汤一致性。用面包提供温暖。
营养信息:
如何制作火腿和豆汤
将干豆在水中浸泡约6-8小时或在冷水中过夜,然后排出并冲洗。
加热中等或大荷兰烤箱。然后加入切碎的火腿和烟熏火鸡,煮约6-7分钟或直到棕色。
加入洋葱,大蒜,百里香,湾叶,芹菜和 克里奥尔调味料。炒3-5分钟。
在火腿或火鸡中添加约3杯鸡肉库存和任何骨头,从锅中刮下任何位,煮沸。添加豆和胡萝卜,继续烹饪,直到它煮沸,让它煨,直到酱汁变稠。这可能需要大约30-45分钟或更长时间,具体取决于你喜欢你的豆类。
用更多液体调整盐和胡椒和汤一致性。用面包提供温暖。
大卫 说
今天做了这汤。我的家人非常喜欢它,尽管所有人都说它可能已经使用了更多的香料。我的豆子一定是老,因为他们永远忍受了柔软。我肯定会再次这样做。
约翰对冲 说
嗨Imma,我喜欢你的食谱。一个问题,如果我可以,我可以在烤缸里煮火腿和豆食谱吗?谢谢你。
ImmaculateBites. 说
你好约翰,
是的,你肯定可以。火腿和火鸡的褐变为汤增加了味道,唐’T跳过这个和炒蔬菜。通过步骤4一路完成。然后在慢炖锅里完成。
黛博拉 说
嗨Imma,
你的食谱说1烟熏火鸡。我假设你的意思是1杯刚刚拍了土耳其吗?
ImmaculateBites. 说
你好黛博拉,
对不起,我的意思是说我烟熏腿或鼓槌。它’S约1-11 / 2杯肉– bone not included.